料理の味。

最近。料理の腕が上がったと食べた人は皆褒めてくれる。特別に料理に興味をもって勉強しているわけでもなく、忙しい毎日料理に時間はかけられない。短時間で、手軽で、まあまあいけるとは。誰にも言わないでおこうと思っていたが、秘訣があるのよ。うふふ。今までワカいときは、料理は、婆ちゃんの役目。婆ちゃんが施設にはいってからは、外食が多かった。今になって、食の大切さを感じるようになったなんて、もうおそいかな？いや。まだ、遅くはない。味がいい秘訣は、生協に配達して貰うものの中に、味付けお惣菜冷凍食品を買い込んでおき、そのままチンするのではなく、私流に野菜をたっぷり、具沢山。いろいろ手を加え、味も自分好み工夫する。美味しくなるよ。皆さんも参考に！。料理上手は、参考にならない？。そうか。自慢にはならないかな？