北陸の美食

福井、石川、富山と言うと、カニのイメージがあり、大きなズワイガニの足がとても美味しそうに、テレビで宣伝していた。私もカニは嫌いじゃないけど、食べるのにイライラしてしまうので、足は食べず、贅沢だが、中味のミソだけ食べて終わり。こんな食べ方の人には、カニはもったいなくて、食べさせられないと人は言う。北陸新幹線開業に伴い、急に浮上してきた、金沢近辺の、美観や美食。福井近辺にカニだけじゃなく、美味しいグルメがいっぱいあったとは、知らなんだ。今年は、遠くより、近場の旅行の計画を立てて、福井近辺の良さを改めて確認しなくちゃあ～。