一品

いつもいくカラオケのママさんに、行くたびに一品ずつ簡単に出来る料理のレシピを教えていただき、メモして家に帰って作るようになった。また、簡単に出来る酢の物、和え物、揚げ物など帰る時おすそ分けでいただいて帰るようになった。一品追加の食卓は、とてもありがたい。簡単に、野菜を利用して、特別な技術が必要なわけでもなし。これだったら、私にもできるんだ。新たな発見。友人に話したら「今まで何してきたの？こんな事主婦だったら当たり前のことなのよ」と言われてしまった。でもこれからでも遅くない。普段たべなかった野菜や山菜もいろいろ料理してみよう。