ヘルシーな食事の新常識

野菜を食べると健康になる。野菜を食べると長生きすると言うイメージをもっていた。とにかく野菜を多くとらなくちゃ。嫌いな野菜も無理して食べるようにしていた。でも、健康で長生きに最も重要なのは、野菜も大切だが、動物性タンパク質の肉を食べる事だそうな。百年ほど前の日本人は米を中心に野菜、魚を食べる生活をしていた時の平均年齢が五十歳前後。今や、八十三歳前後に平均寿命が延びている現在は、肉の摂取量、動物性タンパク質の摂取が多くなってきているからだとか。勘違いな常識？。なんやかんや言っても、用は、肉も食べ、野菜もとるバランス。。これが常識だよね。いろいろ教えてもらわなくちゃあ。