仕事をひととき離れて、日常の出来事やうっぷんをこっそり更新。
皆さんも息抜きに楽しんでもらえれば幸いです。
このブログを通じて皆さんとの輪が広がりますように・・・
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高校生だけで、おもてなしに奮闘する高校生ホテルの話題が目にとまった。高校生ホテルに取り組んだのは、高校3年生。学校で、ホテルコースがあって、それを実際に実践させたホテルも思い切ってまかせたのは、すごいことだ。学校から、徒歩10分のホテルが、フロント、レストラン、ドリンクサービス、客室に分かれ、登校前、放課後に実践をさせてもらって、実際に高校生に運営してもらう企画。現場で働く実習に、緊張と笑顔を見せながら、接客する姿は、お客様の心にも伝わる。実際に結婚式場でも、学生のバイトが沢山いるけれど、高校生27人が実際にホテルをまかされるなんて初めての企画だろう。教室の勉強も大切だけど、実践は、直接体で覚えていくので、最高だ。
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