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仕事をひととき離れて、日常の出来事やうっぷんをこっそり更新。 皆さんも息抜きに楽しんでもらえれば幸いです。                  このブログを通じて皆さんとの輪が広がりますように・・・
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学校給食食中毒のノロウイルス事件。あちこちの学校で、腹痛を訴えて病院に運ばれる子供たち。使用したのりメーカーの刻みのりが原因だったとか。意外だ。人の手から、ノロウイルスが刻みのりに入り込んだのが原因だとか。私も勉強不足や、慎重不足で、普段あまり使わない天ぷら粉、小麦粉など、賞味期限きれてもつかうことが、あった。この粉の中でダニが繁殖のニュースを見て、体に震えがくるほど、こわくなった。口に入る食材の知識。賞味期限。食材と食材の合わない食中毒など。もっと食材に関心をもち、知識を身につけなくてはと改めて感じた。学校給食もさることながら、子供食堂も気をつけなさいね。。。

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-コメント-
どんな菌でも目に見えないから?!。
思わぬところで菌は繁殖する。。。。。。
食中毒は何が原因か?。この度は「きざみのり」と聞く。。。。エッ!のりで?!。。。。。と思った。。。。。
生ものの原因ならともかく、信じられない。。。。。。
昔、食べ物の食い合わせで腹痛をおこしたとよく聞いたが、あまり今は聞きません。。。。。
どんな菌でも目に見えないからいくら知識を身に付けても・・・・ウイルスは手ごわいです。。。。。。。
k-t 2017/03/02 Thu 09:25 Edit
1 Comment(s)
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